Logo Party- und Cateringservice Stefan Hüls Münster
Partyservice Cateringservice Stefan Hüls:
Ihr Experte für jedes Event!
Weihnachtsfeiern • Empfänge • Firmenevents • Messe-Catering • Geburtstage • Hochzeiten
Jubiläen • Familienfeiern • Partys • Grillpartys • Uni-Veranstaltungen • Symposien
Taufen • Kommunionen und Konfirmationen
Brief-Symbol zur Kennzeichnung des Kontaktformulars


Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung!

captcha

Bitte geben Sie die Zeichen ein!

Grünkohlzeit – Grünkohleintopf – Grünkohlbuffet

Grünkohl Es ist wieder soweit, die Grünkohlzeit beginnt. Grünkohleintopf ist einer der beliebtesten Eintöpfe, wenn nicht sogar der beliebteste Eintopf in Deutschland.

Dieses Wintergemüse, welches wir meist als Grünkohl kennen, ist in vielen Regionen Deutschlands übrigens unter ganz anderen Namen bekannt. So ist der Grünkohl auch als friesische oder oldenburger Palme, Braunkohl, Krauskohl, geschlitzter Kohl, Blätterkohl, Federkohl und Winterkohl bekannt.

Grünkohl wird meist nach dem ersten Frost geerntet. Man sagte früher, dass durch den Frost die Stärke in Zucker umgewandelt werde und der Grünkohl deswegen besser schmecke. Heute weiß man, das ist das ist nicht richtig. Richtig ist, dass der Grünkohl, wenn er später geerntet wird, besser schmeckt, da er durch die längere Reifezeit einen höheren Zuckeranteil enthält.

Grünkohl ist ein unglaublich gesundes Gemüse

Grünkohl ist ein ganz besonders gesundes Gemüse. Er enthält nicht nur viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und Aminosäuren, er ist zudem auch noch voll von Vitaminen. So kann man ihn z.B. auch als gesunden Smoothie mit Obst vermischt trinken um alle seine guten und gesunden Inhaltsstoffe aufnehmen zu können.

Grünkohlgerichte

Grünkohl wird oft in Form eines Eintopfes oder als Beilage zu Kartoffeln und Fleisch gereicht. Hier verwendet man traditionell Mettenden, Pinkel und Kassler.

In meinem Onlineshop www.partyservicemuenster.de finden Sie folgende Grünkohlvarianten:

  • Bürgerlicher Grünkohleintopf mit Kartoffelwürfeln, Bauchspeck, Kassler und Mettendchen.
  • Grünkohlbuffet bestehend aus Kasslerbraten mit Bratensauce, Westfälischer Mettwurst mit Senftöpfchen, Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Salzkartoffeln. Zum Dessert gibt es Münsterländer Stippmilch, Pumpernickel & Sauerkirschen.

Voraussichtlich wird es bei uns auch bald veganen Grünkohleintopf geben. Dies wäre dann das erste vegane Gericht in unserem Angebot. Einige Kunden haben in letzter Zeit bereits vegane Produkte angefragt, und dies wird vielleicht der erste Schritt in eine solche Erweiterung meiner Produkte werden. Mittlerweile bieten wir in unserem Partyservice-Shop auch ganz regulär veganen Grünkohleintopf mit Kartoffelwürfeln und Räuchertofu an und freuen uns sehr über das rege Interesse unserer Kunden an diesem Produkt.

Zu Anfang war ich selbst etwas skeptisch, ob Grünkohl wohl vegan schmecken kann, so ganz ohne Speck, Kassler, Mettenden und Pinkel. Nachdem ich mehrere Rezepte ausprobiert habe, habe ich einen veganen Grünkohleintopf gefunden, der sich vor einem „normalen“ Grünkohleintopf nicht verstecken muss. Der mit Räuchertofu zubereitete Grünkohleintopf schmeckt einfach klasse, auch für Nicht-Veganer!

Nutzen Sie einfach den Call-Backservice 0251.4841722. Ich freue mich auf Ihren Anruf.

Diesen Artikel über Grünkohlzeit – Grünkohleintopf – Grünkohlbuffet können Sie sich auch als PDF-Dokument herunterladen.

Entschuldigung, Kommentare zu diesem Artikel sind nicht möglich.

Anfahrt & Kontakt

Kommen Sie gerne vorbei und lassen Sie sich persönlich von uns beraten! Hier finden Sie unsere Anfahrtsskizze zum Download.

Anfahrt mit dem Navi über:
Schneidemühler Straße 5, 48157 Münster

Alternativ können Sie sich unseren Firmenstandort auch in Google-Maps ansehen. Zusätzlich haben Sie dort die Möglichkeit, sich von Ihrem Standort aus eine individuelle Anfahrtsroute erstellen zu lassen.

Hier verbirgt sich die Anfahrtskizze zu unserem Standort. Wenn Sie diese Karte sehen möchten, um sich z.B. mit Google Maps die Route zu uns anzeigen zu lassen, klicken Sie bitte auf den Button, um die Karte nachzuladen. Wenn Sie auf den Button klicken, erklären Sie sich damit einverstanden, dass eine Verbindung zu Google hergestellt wird, wobei Daten, wie z.B. Ihre IP-Adresse, übermittelt werden können. Bitte beachten Sie auch unsere Informationen zum Datenschutz.
Google Map anzeigen

Ihr Name:

Firma:

Ihre Email Adresse (Pflichtfeld):

Ihre Rufnumer:

Rückrufbitte:
Ja

Ihr Veranstaltungstermin:

Ihr Budget:

Personenzahl:

Betreff

Ihre Nachricht an uns:

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung!

captcha

Bitte geben Sie die Zeichen ein!



Folgen Sie uns:

Facebook Google+ Twitter Youtube XING
Schauen Sie in unseren Prospekt:
 
Prospekt 2017 - Party- und Cateringservice Münster - Stefan Hüls