Milch vom Hof – Die Milch aus Münster

Wohlbefinden und gleichbleibende Qualität stehen im Vordergrund

Für mich sind ganz besonders die gute Haltung der Tiere und die besonders hohe Qualität der Waren ausschlaggebend für eine Zusammenarbeit. Ein weiterer sehr wichtiger Aspekt bei meiner Wahl war der vollständige Verzicht auf genmanipulierte Futtermittel. Der Hof Große Kintrup verzichtet komplett auf Futter, welches durch Gentechnik verändert wurde und baut das Futter für die 180 Kühe und 20 Jungtiere größtenteils selbst an.

Darüber hinaus können sich die Tiere im modernen Stall mit natürlichem Klima frei bewegen, oder wenn es das Wetter zulässt, die Weiden und Wiesen des Hofes nutzen. Die Kühe können selbst entscheiden, ob sie fressen, liegen oder gemolken werden wollen.

Milch vom Hof – Ein Hof mit Onlineshop

Die auf dem Hof produzierte Milch wird seit dem Jahr 2000 selbst vertrieben, z. B. über den eigenen Onlineshop. In der hofeigenen Molkerei wird die Milch lediglich pasteurisiert. Es findet bewusst keine Homogenisierung und keine Zentrifugation der Milch statt, um den natürlichen Fettgehalt und den vollen Geschmack zu erhalten. In der Molkerei wird aber selbstverständlich nicht nur Milch produziert, sondern auch Joghurt und Quark in Handarbeit hergestellt.

Der Lieferservice von „Milch vom Hof“ liefert übrigens auch Ihnen frische Milch, Joghurt und Quark direkt nach Hause. Probieren Sie es doch mal aus.

Für sein Engagement und sein Konzept erhielt Herr Leonard Große Kintrup 2005 für seinen Hof den Umweltpreis der Stadt Münster.

Ich möchte Sie auf diesem Wege immer wieder neu über die von mir verwendete Ware informieren, damit Sie wissen, woher die Produkte kommen, die ich für SIE ausgesucht habe!

Ihr
Stefan Hüls