Mir ist es sehr wichtig, dass ich die von mir an Sie gelieferten Speisen aus frischen Zutaten zubereiten kann, deswegen beziehe ich so viele Produkte wie möglich aus der Region. Ein wichtiger Punkt ist dabei für mich auch, die Region zu unterstützen. Denn in jedem regionalen Produkt steckt für mich auch immer ein Stück Heimat.
Ein großer Vorteil von regionalen Produkten ist außerdem, dass es keinen langen Lieferweg gibt und die Ware somit sehr schnell und damit auch insbesondere sehr frisch bei mir ankommt. Somit kann ich meinen Kunden immer frische Speisen garantieren. Aber nicht nur die Frische ist wichtig, es kommt auch auf die Qualität und den Geschmack an, und da stehen wir im Münsterland mit unseren regionalen Produzenten sehr gut da. Es gibt viele Landwirte und Bauern die Fleisch, Fleischprodukte, Gemüse und Obst in einer hervorragenden Qualität produzieren. Ein weiterer sehr wichtiger Aspekt bei der Nutzung regionaler Produkte ist, dass ich mir selbst ein Bild davon machen kann wie z.B. das Rind oder das Huhn gehalten wurde. Somit kann ich mir sicher sein, dass ich, z.B. keine Tierhaltung unterstütze, die nicht artgerecht ist.
Herzliche Grüße
Ihr
Stefan Hüls
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